Как я встретил лето
Вы здесь
В один из майских дней я обратил внимание на соц. сети и в частности на объявление «Ищем логиста». Привлек не сам лозунг, а требования, выставляемые потенциальному соискателю:
- организация цепи поставок собственной продукции от производства до конечного покупателя;
- планирование объемов продукции для производства;
- планирование маршрутов и схем доставки (свой/наемный транспорт);
- оптимизация расходов на логистику;
- планирование оптимальной загрузки транспорта;
- контроль доставки продукции;
- контроль за состоянием автопарка;
- обоснование и внедрение схем доставки продукции;
- запуск и контроль использования системы Меркурий
Подогреваемый интересом к этому вопросу мы обратились к компании и договорился о встрече на производственной площадке. Тут и началось самое интересное:
|
№ п/п |
Вопрос (Бизнес-Аудит) |
Ответ (заказчик) |
Комментарий |
|
1 |
График работы |
24/7 |
|
|
2 |
Учетная система |
1С УПП |
|
|
3 |
Реестр заказов |
По телефону и эл. почте напрямую от заказчика |
Иногда не понятно от кого заказ, так как нет даже подписи. |
|
4 |
Планирование отгрузки |
1 транспортная компания ИП. |
Реестра и Котировки нет. Объем заказов иногда не понятен |
|
5 |
Маршрутизация |
В ручную по факту |
|
|
6 |
Меркурий |
Условно, все делается в ручную. |
Партионного учета нет – основное требование Меркурия |
|
7 |
Рецептура |
Все делается в ручную |
Рецепт – это списание сырья, потери, выпуск готовой продукции, количественно-качественный учет. |
|
8 |
Планирование |
Условно, по телефону. |
Производственные сутки не установлены. В связи с тем, что производство работает 24/7, документально обоснованная экономическая информация имеет временной лаг. Как следствие не достаточность информации для принятия управленческих решений |
|
9 |
Первичная бухгалтерская документация |
Условно, на коленке. |
В связи с условной организацией и автоматизацией БП, вся «первичка» формируется «задним числом», как факт: за сутки «потеряли сырьё» |
|
10 |
Отчетность |
Бухгалтерская – прямое распределение затрат. |
CRM и PLM отсутствует. Единой транзакционной системы нет, отсутствует буферизация данных. При закрытии отчетного периода, бухгалтер что-то напутал и теперь требуется восстановление системы не менее чем за полгода. Стоимость восстановления от 500 000рублей. |
Исходя из опроса сотрудников и визуальном осмотре производственной площадки, созрел:
Предварительный план оптимизации загрузки производственных мощностей
«ООО»
(Требуются дополнительные расчеты)
На ……2018 г
Имеющиеся данные:
|
Тип оборудования |
Паспортная мощность кг/сутки |
Мощность по факту кг/сутки |
Комментарий |
Прирост/ снижение в % |
|
Линия 1 |
66 960 |
53 568 |
по доступности тары |
-20 |
|
Линия 2 |
27 360 |
9 758 |
по 1 смене экспериментально |
-64,3 |
|
Линия 3 |
36 720 |
26 438 |
с учетом простоя по «картонажнику |
-28 |
Итого:
|
Тип оборудования |
Паспортная мощность кг/сутки |
Выпуск по факту кг/сутки |
Комментарий |
Прирост/ снижение в % |
|
Линия 1, 2, 3 |
131 040 |
10 000 |
Отсутствия плана продаж/производства |
-92,4 |
|
Тип оборудования |
Кол-во паллето/мест |
Вмещаемый объем в кг. |
Комментарий |
|
Холодильник 1 |
156 |
118 000 |
в пересчете на основной вид продукции |
|
Холодильник 2 |
159 |
120 000 |
Достижимая мощность трех линий при полной загрузке (с учетом переходов на другой вид продукта, ПРР и проч.) – 89 728 (кг/сутки)
Необходимо получить данные для анализа:
Объем продаж за последние 12 месяцев по продукции (наименование, количество, дата отгрузки)
План продаж на имеющуюся глубину (наименование, количество, планируемая дата отгрузки)
Расчетные данные (необходимо получить путем анализа):
На основании полученных данных необходимо сформировать план производства с оптимальной загрузкой мощностей и с учетом «прогнозируемых продаж».
Для сглаживания перепадов простой/аврал необходимо использовать свойства продукции, сохранять годность на протяжении сроков свыше заявленных 14 суток.
Продукты, производимые с предполагаемой датой, производятся, если имеется прогнозируемая дата отгрузки. В перспективе – производство под заказ.
Предложенный план позволит максимально загрузить производственные мощности и сгладить перепады простой/аврал.
После окончательных расчетов этот план можно будет рекомендовать к внедрению на первом этапе.
Задание по проектированию:
Основной задачей является выход на максимальную мощность производственного комплекса «ООО».
Оптимизацию процессов и последующую интеграцию в бизнес-процессы в рамках данного проекта необходимо рассматривать в разрезе двух этапов:
- I этап – с …….2018г. по ……2018года – выявление потребностей;
- II этап – с …….2018г. по ……2018года – внедрение и актуализация решений.
Стадия «Проект»
Этапы реализации проекта
|
ЭТАП |
ЗАДАЧА |
ПРИМЕЧАНИЕ |
|
I этап 1я-неделя |
1. Знакомство с персоналом |
Штатное расписание, ДИ |
|
2. Выявление потребностей |
Цели, задачи |
|
|
3. Анализ «Как есть» |
Блок – схема, «вопрос-ответ» |
|
|
4.Обзор складских и производственных площадей |
Для определения МАХ пропускной возможности |
|
|
I этап 2я-неделя |
1. Тайминг |
Измерение и регламентирование рабочих процессов, нормирование операций |
|
2. Создание условий для 100% загрузки технологических линий |
Вход(сырье) – Производство(продукция) – Выход(отгрузка) |
|
|
3. Аналитика |
|
|
|
I этап 3я-неделя |
1. Планирование производства |
Взаимодействие с отделом продаж (формирование заявки, виды заявок – «предзаказ» / «онлайн» / «предполагаемая», с отделом закупа – упаковка, расходники, сырье) |
|
2. Аналитика |
|
|
|
I этап 4я-неделя |
1. Обработка, аналитика процессов |
Контроль и выявление рисков, Создание условий для устойчивости |
|
2. Согласование и внедрение логистической схемы |
Запуск системы административного влияния на процесс |
|
|
3. Взаимодействие с IT - отделом |
Подготовка к интеграции бизнес-процесса |
|
|
II этап
|
1. Внедрение |
Интеграция |
Стадия «Достижение результатов»
По окончанию сроков реализации данного проекта ожидаются следующие показатели эффективности:
Показатели эффективности работы «ООО» после реализации проекта:
|
Параметр |
|
Общий рост эффективности использования трудовых ресурсов |
|
Своевременное и в полном объеме выполнение заявок |
|
Количественная оценка потерь |
|
Повышение коэффициента использования складского пространства |
|
Повышение эффективности производственных мощностей |
|
Снижение административных издержек |
Последующие этапы должны быть направлены на:
- рассмотрение эффективности использования собственного транспорта, а также наемного с позиционированием по кластерам.
На самом деле это задача решается только в комплексе, силами всего холдинга. Требовать это от одного логиста как минимум не эффективно…как факт не разумно.
- 1573 просмотра
