Как известно, страховой запас — это своего рода защита от непредвиденных скачков спроса и задержек в поставках. Это страховка. И как любая страховка, подразумевает дополнительные издержки. Также, как и в любой другой страховке, достаточно тяжело определить ее оптимальный размер. Определяя страховой запас для каждого товара вы как бы спрашиваете себя: сколько я готов потратить, чтобы предотвратить его нехватку на складах.
Ответ, скорее всего, для разных товаров будет разным. Он зависит от нескольких факторов:
Вероятность нехватки товара повышается в следующих случаях:
Не смотря на то, что некоторые товарные позиции требуют большего страхового запаса, чем другие, многие компании применяют общие для всех правила определения размера страхового запаса. Таковыми могут быть:
В результате для некоторых товаров устанавливаются чрезмерные страховые запасы, что в свою очередь ведет к замораживанию оборотных средств в запасах и затовариванию склада, другие же товары напротив имеют недостаточный страховой запас, что ведет к частым отказам покупателям.
Идея в том, чтобы вместо того, чтобы грести всех под одну гребенку, подойти к вопросу с гоовой и более тонко настроить размеры страховых запасов для каждого товара.
В рамках этой статьи я не буду рассматривать методы предварительного расчета страхового запаса, те более, что вы наверняка с ними уже знакомы. Я приведу один простой инструмент, который позволяет на основе статистических данных определить на сколько ваш страховой запас соответствует ситуации на рынке и при необходимости его скорректировать.
Итак, для того чтобы оценить ваши страховые запасы, проанализируйте прогноз продаж, размеры страховых запасов и реальные продажи товаров за последние 3 месяца, чтобы определить так называемую «остаточную стоимость запаса»:
Остаточная стоимость запаса = прогноз продаж + страховой запас — реальные продажи
Если остаточная стоимость запаса по конкретному товару была меньше или равна нулю или иными словами: реальный спрос был больше, чем ваш прогноз + страховой запас — то вероятнее всего в этот месяц у вас была нехватка товара на остатках. Соответственно для данного товара есть смысл увеличить страховой запас, и — наоборот.
Наверняка вы не сможете обеспечить достаточное количество товара, чтобы удовлетворить любой спрос. Однако же, вам стоит рассмотреть возможность увеличить страховой запас для товаров, имевших нулевую или отрицательную остаточную стоимость за последние несколько периодов или же — для товаров-локомотивов, от продаж которых во многом зависят продажи остальных товаров.
Ваши решения о размере страхового запаса всегда субъективны, тут, к сожалению, нет правильного ответа. Но при помощи простых инструментов анализа вы сможете на основе имеющейся информации принимать взвешаные решения, с целью инвестировать имеющиеся у вас средства для обеспечения страховых запасов с наибольшей эффективностью.
Материал подготовлен для проекта Инфологистик >>>